Diyeta na walang karbohidrat

Kabilang sa maraming iba't ibang mga sistema ng pagbawas ng timbang, ang paraan na walang karbohidrat para sa pagbaba ng timbang ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ginagamit din ito ng mga propesyonal na atleta para sa tinatawag na "drying". Ang pangunahing layunin sa kasong ito ay upang mapupuksa ang pang-ilalim ng balat na taba at bumuo ng kalamnan, na nagbibigay sa kanila ng isang magandang kaluwagan. Bago simulan ang isang diyeta, maingat na pag-aralan ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan, mga alituntunin at kontraindiksyon.

Ang kakanyahan

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang programa na walang karbohiya ay tungkol sa pagputol ng mga carbs sa iyong diyeta sa pamamagitan ng pagtuon sa mga taba at protina. Maraming iba pang mga diet sa protina ay batay sa parehong mga patakaran - Ducan, Montignac, keto diet. Ayon sa mga pagsusuri, napapailalim sa isang diet na walang karbohidrat, sa loob ng dalawang linggo ang linya ng tubero ay maaaring 5-10 kg, depende sa paunang bigat ng katawan.

Gayunpaman, imposibleng tuluyang iwanan ang mga carbohydrates, kinakailangan ang mga ito para sa normal na paggana ng digestive tract at ng nervous system. Pagkatapos ng lahat, ang mga carbohydrates ay isang mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan, samakatuwid, ganap na hindi ibinubukod ang mga ito mula sa diyeta, sa lalong madaling panahon ay magsisimula kang makaramdam ng pana-panahong sakit ng ulo, pag-aantok, pagkapagod, pagbabago ng mood, mababang konsentrasyon ng pansin at iba pang mga "kasiyahan". Samakatuwid, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na manatili sa 20-30 gramo ng mga carbohydrates sa pagkain bawat araw. Sa parehong oras, ang mga produktong may mababang glycemic index ay mayroong kalamangan.

Ano ang GI

Ang glycemic index ay ang rate kung saan ang mga carbohydrates sa pagkain ay hinihigop ng katawan at nadagdagan ang asukal sa dugo.

Ang sukat para sa pagsukat ng glycemic index (dinaglat bilang GI) ay binubuo ng 100 mga yunit. Alinsunod dito, 0 ang minimum na halaga, iyon ay, ang mga produktong hindi naglalaman ng lahat ng mga carbohydrates at 100 ang maximum na posible. Ang mga pagkain na may mataas na GI ay napakabilis na mababad ang dugo sa glucose, bilang isang resulta kung saan ang katawan ay pinunan ng labis na mga calorie. Kung sa sandaling ito ang karagdagang lakas ay hindi kinakailangan, agad itong mai-convert sa taba na akumulasyon. Ito ay kung paano ang katawan ay nagbibigay ng sarili sa isang mapagkukunan ng enerhiya ng reserba.

Tandaan: hindi ito mataas na mga pagkaing GI na makagambala sa pagiging manipis, ngunit sa kanilang hindi kontroladong paggamit. Lalo na sa isang hindi aktibo na pamumuhay. Halimbawa, kung nagawa mo lang ang pagsasanay sa lakas, ang mabilis na carbs ay magiging kapaki-pakinabang sa pamamagitan ng pagpapasigla ng paglaki ng kalamnan. At kung nakaupo ka lang sa sopa at nanonood ng TV, ang mga matatamis at pastry ay magpapalala lamang sa iyong pigura at kalusugan.

Tandaan:ang tunay na index ng GI ay maaaring magkakaiba depende sa dami ng pagkain na natupok, ang paraan ng paghahanda, paggamot sa init, pagsasama sa iba pang pagkain at iba pang mga kadahilanan. Gayunpaman, ang mga numero ay hindi naiiba nang husto: Ang mga sprout ng Brussels, halimbawa, ay mananatili sa anumang kaso na isang mababang produkto ng GI (10-20 na mga yunit), at ang glycemic index ng mga instant na siryal ay magiging mataas pa rin.

Mataas na glycemic index na pagkain (95-70)

Kabilang dito ang:

• Puting tinapay;
• buns;
• pancake;
• inihurnong, pinakuluang at niligis na patatas;
• pansit ng bigas;
• instant na lugaw, kabilang ang bigas;
• pulot;
• mga cornflake;
• mga inuming pampalakasan (PowerAde, Gatorade);
• matamis na pastry;
• muesli na may mga mani at pasas;
• kalabasa, pakwan at melon;
• milk chocolate at chocolate bar;
• carbonated na inuming Pepsi at Coca-Cola;
• dumplings;
• crisps;
• asukal

Katamtamang GI (65-55)

• Harina;
• nakabalot na juice;
• pinapanatili at jams;
• rye at itim na tinapay na lebadura;
• marmalade;
• muesli na may asukal;
• dyaket patatas;
• pasas;
• buong tinapay na butil;
• de-latang gulay;
• Pasta na may keso;
• saging;
• matamis na sorbetes;
• mahabang bigas na palay;
• mayonesa;
• oatmeal;
• kayumanggi kayumanggi;
• ubas at ubas juice;
• ketsap;
• spaghetti;
• maikling tinapay

Mababang GI (50-5)

• Kamote (yams, yams);
• berdeng bakwit;
• basmati rice;
• unsweetened cranberry juice;
• mga dalandan, kiwi at mangga;
• unsweetened apple juice;
• kayumanggi bigas;
• kahel;
• niyog;
• sariwang pisil na orange juice;
• unsweetened carrot juice;
• pinatuyong mga aprikot at prun;
• katas ng kamatis;
• repolyo ng iba't ibang mga uri: cauliflower, Brussels sprouts, puting repolyo;
• mani: mani, hazelnuts, pistachios, pine nut, walnuts;
• rhubarb;
• bean curd (tofu);
• toyo;
• kangkong;
• mga gulay: perehil, balanoy, oregano.

Mahalaga:kahit na ang mga pagkaing mababa ang GI ay naglalaman ng mga calory, kaya mabibilang mo ang mga ito. Walang direktang ugnayan sa pagitan ng glycemic index at calorie na nilalaman.

Paano ito gumagana

Upang makagawa ng glucose at iba pang mapagkukunan ng enerhiya, ang katawan ay nangangailangan ng isang sangkap na tinatawag na alanine. Ang katawan ay hindi tumatanggap ng sapat na mga karbohidrat, kaya kailangan itong gumamit ng "mga reserba ng taba" upang makabuo ng alanine. Upang hindi mabawasan ang masa ng kalamnan, kailangan mong kumain ng mga pagkaing protina.

Unti-unti kang nawalan ng timbang, ang katawan ay nalinis at naibaba. Ang sigla at kagalingan ay ginagarantiyahan.

Tandaan:Ang alanine ay isang aliphatic amino acid na may mahalagang papel sa metabolismo ng enerhiya ng tao. Dahil sa pakikipag-ugnayan ng alanine na may iba't ibang mga biologically active compound, iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nabuo sa katawan.

Pangkalahatang prinsipyo

Upang ang resulta ay maging mabilis at epektibo, maingat naming sinusunod ang lahat ng mga aspeto ng nutritional system na ito:

1. Kumain ng 5-6 maliliit na pagkain sa buong araw. Kakailanganin mong kalimutan ang tungkol sa mga pang-meryenda na meryenda.
2. Ang mga pamantayan ng lasing na tubig bawat araw ay 2-2. 5 liters. Uminom ng tubig bago kumain at kalahating oras pagkatapos, ngunit hindi sa parehong oras.
3. Kainin ang huling pagkain bago mag-pitong o walo ng gabi. Kung sa gabi pinahihirapan ka ng isang hindi matiis na pakiramdam ng gutom, linlangin ang iyong tiyan ng isang basong tubig, at pagkatapos ay matulog.
4. Kumuha ng mga pandagdag sa bitamina at mineral.
5. Bawasan ang dami ng mga carbohydrates sa menu nang paunti-unti: mula sa karaniwang rate na 150-200 g, lapitan ang minimum na halaga - 20-30 gramo.
6. Tanggalin ang tinapay, asukal, kape, pagkain na naglalaman ng almirol (patatas, beets, mais), prutas na may mataas na GI, mga produktong semi-tapos na mula sa pagdiyeta; ang pagkain na minarkahan bilang "diet" o walang taba, ang alkohol ay hindi katanggap-tanggap.
7. Mula sa mga fats ng gulay, kaunting mga mani at oliba o flaxseed na langis lamang ang pinapayagan.
8. Pinapayagan ang pagprito ng pagkain, ngunit muli lamang sa langis ng oliba o linseed.
9. Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-eehersisyo. Kung ikaw ay ganap na hindi mabata upang tumakbo sa umaga o lumangoy, aliwin ang iyong sarili sa katotohanan na salamat sa pisikal na edukasyon, ang balat ay hindi lumubog pagkatapos mawalan ng timbang, at ang mga kalamnan ay makakakuha ng isang magandang hugis.

Batayan ng diyeta

Mga pagkain na maaari mong kainin nang walang paghihigpit:

• karne (baka, karne ng baka, kuneho, pabo);
• mga itlog ng manok at offal (atay, dila, puso);
• isda at pagkaing-dagat (mga punong isda ng dagat, hipon, lobster, alimango);
• mga produkto ng pagawaan ng gatas (keso sa kubo, kulay-gatas, gatas, unsweetened yogurt);
• berry, sitrus at iba pang mababang bunga ng GI;
• gulay (repolyo, mga gisantes at sariwang beans, mga dahon ng gulay at gulay);
• mani at buto.

Mga kalamangan at dehado

kalamangan

1. Maaari kang bumuo ng isang menu ayon sa iyong panlasa mula sa iba't ibang mga pinapayagan na mga produkto. Araw-araw ang diyeta ay magkakaiba, na nangangahulugang ang diyeta ay madaling disimulado at walang sakit.
2. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng anumang mga espesyal na pinggan.
3. Katanggap-tanggap na gastos sa pagdidiyeta.
4. Ang pagiging maaasahan, mawawala ang timbang mo nang mabilis.
5. Kapag nililimitahan ang paggamit ng mga pagkaing karbohidrat sa katawan, ang mga ketone ay ginawa - mga sangkap na nagpapabilis sa proseso ng pagkasunog ng adipose tissue. Ang mga ketones ay nagbabawas ng gana sa pagkain, nagpapalakas ng utak, at kumikilos bilang antidepressants.

Mga Minus

Gayunpaman, hindi lahat ay napaka-rosas; ang isang diyeta na walang karbohidrat ay mayroon ding mga makabuluhang sagabal.

1. Bilang isang resulta ng pagkain ng isang malaking halaga ng mga pagkaing protina, ang mga produktong metabolic ay labis na labis ang atay at bato. Gumagana ang mga ito nang masinsinan, na maaaring humantong sa pag-unlad ng mga malalang sakit.
2. Tumanggi sa pagkain na naglalaman ng mga carbohydrates, pinagkaitan ng isang tao ang kanyang katawan ng mga bitamina at mineral. Samakatuwid, inirerekumenda ng mga eksperto ang pagkuha ng mga bitamina at pandiyeta na pandagdag na napatunayan ang kanilang sarili.
3. Sa kakulangan ng mga carbohydrates sa katawan, nabuo ang mga katawang katawan. Nag-iipon sila sa dugo at pagkatapos ay pumasa sa ihi. Tinawag ng mga tao ang sintomas na ito na "acetone sa ihi", nagpapahiwatig ito ng isang paglabag sa metabolismo ng taba at karbohidrat.
4. Kadalasan, ang katawan ay hindi nais tanggapin ang isang diyeta na walang karbohidrat, kaya't ang isang tao ay may mga hindi kasiya-siyang sintomas: kahinaan, pagduwal, paninigas ng dumi, o, sa kabaligtaran, pagtatae.
5. Ang pagkaing mayaman sa protina ay naglalaman ng maraming taba, kaya mag-ingat sa iyong menu.

Menu

Tulad ng nabanggit kanina, ang diyeta na ito ay walang isang mahigpit na menu, maaari mo itong isulat.

Sa loob ng 7 araw

Lunes

• Umaga: omelet na may keso o isang itlog; walang asukal na kape o orange juice; tinapay sa pagdidiyeta.
• Araw: sopas ng gulay na may sabaw ng manok; manok na may bigas; isang baso ng kefir; sa halip na bigas, maaari kang gumamit ng salad ng gulay na may langis ng oliba.
• Gabi: iba't ibang mga pipino at kamatis, na tinimplahan ng lemon juice; mababang-taba ng keso sa maliit na bahay; kahel.

Martes

• Umaga: mababang-taba na yogurt; isang piraso ng keso; orange o mansanas.
• Araw: sopas ng gulay na may sabaw ng baka; pinakuluang karne ng baka; kefir o apple juice.
• Gabi: pinakuluang kuliplor na may mga kabute; pinakuluang itlog; pinatuyong prutas.

Miyerkules

• Umaga: oatmeal sa tubig; casserole ng keso sa maliit na bahay; berdeng tsaa.
• Araw: sopas ng isda na walang patatas; pinakuluang isda; salad ng kintsay; kape
• Gabi: karne ng pabo na may mga gulay; katas ng kamatis; Greek salad.

Huwebes

• Umaga: piniritong itlog na may mga kamatis; mansanas; sabaw ng rosehip.
• Araw: sopas ng keso; pinakuluang dibdib na may gulay; yogurt
• Gabi: lugaw ng bakwit; pinakuluang baka; katas ng prutas.

Biyernes

• Umaga: keso sa kubo na may kulay-gatas; pinakuluang itlog; libreng kape sa kape.
• Hapon: sopas ng gulay na may berdeng sorrel; isda na pinirito sa langis ng oliba; berdeng tsaa o berry juice.
• Gabi: salad ng repolyo; beef steak; tsaang damo.

Sabado

• Umaga: 2 itlog; oatmeal at tsaa.
• Araw: sopas ng manok na walang patatas; millet lugaw; yogurt
• Gabi: pinakuluang isda; pipino at tomato salad; sabaw ng rosehip.

Linggo

• Umaga: curd at berry mousse; mga inihurnong mansanas.
• Araw: turkey borsch; inihurnong isda; katas ng kamatis.
• Gabi: atay ng baka; steamed cauliflower; compote

Sa loob ng 10 araw

Araw 1

• Almusal: dalawang malambot na itlog; iba't ibang mga pipino at kamatis na may pagdaragdag ng Intsik na repolyo (panahon na may 1 kutsarita ng langis ng oliba); kape na walang asukal o sabaw ng rosehip.
• Tanghalian: isang slice ng low-fat na keso at dalawang dahon ng litsugas.
• Tanghalian: inihaw na suso; salad ng mga dahon ng labanos at litsugas; berdeng tsaa.
• Hapon na meryenda: isang baso ng kefir at isang maliit na berry.
• Hapunan: steamed lean fish fillet; lutong talong o zucchini na may keso.

Araw 2

• Almusal: isang torta ng dalawang itlog na may mga kamatis; natural na yogurt na may mga piraso ng prutas; kape na walang asukal at gatas.
• Tanghalian: isang baso ng kefir at isang kahel.
• Tanghalian: flounder fillet; nilagang gulay na gawa sa mga kamatis, zucchini, broccoli, leeks.
• Hapon na meryenda: pipino na pinalamanan ng gadgad na keso (45 gr. ).
• Hapunan: inihaw na beef steak; spinach, arugula at avocado salad; katas ng carrot.

Araw 3

• Almusal: isang omelet ng dalawang itlog na may kamatis; dalawang hiwa ng kintsay at 45 g ng gadgad na keso; sabaw ng rosehip.
• Tanghalian: isang baso ng yogurt na may berry o mga piraso ng prutas.
• Tanghalian: pinakuluang fillet ng mackerel; broccoli, leek at kamatis na katas na sopas.
• Hapon na meryenda: isang baso ng kefir na may mga berry.
• Hapunan: inihaw na fillet ng baboy; steamed cauliflower na may pagdaragdag ng 1 tsp. langis ng oliba; tsaang damo.

Araw 4

• Almusal: natural na yoghurt na may mga piraso ng prutas; dalawang malutong na itlog; berdeng tsaa.
• Tanghalian: dalawang hiwa ng kintsay at isang slice ng keso.
• Tanghalian: inihaw na tuna fillet; puting repolyo, labanos at cucumber salad.
• Hapon na meryenda: isang baso ng kefir at isang maliit na berry.
• Hapunan: dibdib; zucchini pancake; kape

Araw 5

• Almusal: cottage cheese casserole na may mga berry; tsaang damo.
• Tanghalian: isang maliit na bahagi ng Caesar at dibdib ng manok.
• Tanghalian: halibut fillet; sari-sari puting repolyo, mga pipino at labanos na may langis ng oliba.
• Hapunan: steak ng baka; oven inihurnong asparagus, iwiwisik ng gadgad na keso.

Araw 6

• Almusal: mababang-taba na keso sa maliit na bahay na may mga berry at berdeng tsaa.
• Tanghalian: inihaw na dibdib at salsa salad.
• Tanghalian: salmon fillet at sopas ng noodle na sopas.
• Hapon na meryenda: dalawang hiwa ng kintsay at 45 g ng mababang-taba na keso.
• Hapunan: steamed breast at asparagus na may gadgad na keso.

Araw 7

• Almusal: isang egg omelet na may mga kamatis at halamang gamot; natural na yogurt na may mga piraso ng prutas; kape
• Tanghalian: isang maliit na bahagi ng Caesar na tinimplahan ng langis ng oliba, lemon juice at pampalasa.
• Tanghalian: mga float fillet at inihurnong cauliflower.
• Hapon na meryenda: keso at dalawang hiwa ng kintsay.
• Hapunan: dibdib at paghahatid ng Mexico guacamole salad at herbal tea.

Mula sa ikawalong araw nagsisimula kaming muli. Sa bersyon na ito, pinapayagan na uminom ng isang basong gatas na mababa ang taba o kefir sa gabi.

Mahirap na pagkakaiba-iba

Ang pagpipiliang ito ay angkop lamang para sa mga taong napaka-uudyok na may mabuting kalusugan at malakas na paghahangad.

• 1st day. Simula sa 10 am, kumakain kami ng isang pinakuluang itlog tuwing dalawang oras. 5 itlog lang bawat araw.
• Ika-2Sa araw, sa maliliit na bahagi, kumakain kami ng 1 kg ng sandalan na isda na niluto nang walang asin.
• Ika-32 pinakuluang dibdib na walang asin.
• Ika-45 pinakuluang patatas.
• Ika-5Kalahating kilo ng pinakuluang baka o karne ng baka.
• Ika-62 kg ng anumang prutas, maliban sa mga saging.
• Ika-72 kg ng anumang gulay maliban sa patatas. Paraan ng pagluluto: pagluluto, pag-steaming, pag-ihaw.
• Ika-81 kg ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay.
• Ika-92 litro ng low-fat kefir.
• Ika-10Uminom kami ng rosehip decoction buong araw.

Sa loob ng 14 na araw

Araw 1

• Almusal: dalawang pinakuluang itlog, tsaa o kape na walang asukal.
• Meryenda: 100 g ng mababang-taba na keso sa maliit na bahay.
• Tanghalian: 200 g ng pinakuluang pollock, sabaw ng rosehip.
• Hapon na meryenda: puting repolyo at cucumber salad.
• Hapunan: 100 g ng pinakuluang pollock.

Araw 2

• Almusal: otmil, itlog, berdeng tsaa.
• Meryenda: isang baso ng kefir o natural na yogurt na may mga berry o piraso ng prutas.
• Tanghalian: sinigang na bakwit at inihaw na suso na 100 g.
• Hapon na meryenda: iba't ibang mga pipino at kamatis.
• Hapunan: pinakuluang pollock 100 g.

Araw 3

• Almusal: otmil, itlog, berdeng tsaa.
• Meryenda: berdeng mansanas.
• Tanghalian: isang bahagi ng kayumanggi bigas at 100 g dibdib ng manok.
• Hapon na meryenda: curd casserole.
• Hapunan: Brussels sprouts salad.

Araw 4

• Almusal: isang torta ng dalawang itlog. Tsaa o kape na walang asukal.
• Meryenda: pollock o steamed breast 100 g.
• Tanghalian: pinakuluang pollock 200 g, mga inihurnong gulay (zucchini, talong, iba't ibang uri ng repolyo).
• Hapon na meryenda: sari-sari gulay 200 g.
• Hapunan: kahel at apple juice.

Araw 5

• Almusal: otmil at pinakuluang itlog.
• Meryenda: gulay salad, 50 g ng mababang-taba na keso.
• Tanghalian: pinakuluang kanin at dibdib, mga gulay na 100 g.
• Hapon na meryenda: carrot salad at low-fat cottage cheese, 100 g bawat isa.
• Hapunan: isang berdeng mansanas at walang limitasyong repolyo.

Araw 6

• Almusal: isang omelet ng dalawang itlog na may kamatis.
• Meryenda: gulay salad 150 g o 100 g ng cottage cheese.
• Tanghalian: pinakuluang kanin at dibdib ng manok.
• Hapon na meryenda: carrot salad sa langis ng oliba at repolyo.
• Hapunan: 100 g ng pollock at isang baso ng kefir.

Araw 7

• Almusal: otmil na may pinakuluang itlog. Tsaa na may isang kutsarang honey.
• Meryenda: mansanas o kahel.
• Tanghalian: 200 g ng pinakuluang karne ng baka at perlas na sinigang.
• Hapon na meryenda: 100 g ng keso sa maliit na bahay.
• Hapunan: 200 g ng gulay salad na may isang hiwa ng keso.

Araw 8

• Almusal: dalawang pinakuluang itlog, isang mansanas, berdeng tsaa.
• Meryenda: orange.
• Tanghalian: sinigang na bakwit o kanin na may pollock (150 g).
• Hapon na meryenda: pinakuluang dibdib 200 g.
• Hapunan: gulay salad 200 g.

Araw 9

• Almusal: isang baso ng kefir at isang omelet.
• Meryenda: repolyo ng salad na may pipino 200 g.
• Tanghalian: pinakuluang kanin at dibdib.
• Hapon na meryenda: carrot salad.
• Hapunan: gulay salad at isang maliit na kahel.

Araw 10

• Almusal: otmil, itlog at tsaa na may isang kutsarang honey.
• Meryenda: gulay salad 100 g.
• Tanghalian: isang bahagi ng bigas, mga cutlet ng manok na may mga steamed na sibuyas.
• Hapon na meryenda: isang baso ng natural na yogurt.
• Hapunan: mababang-taba na keso sa maliit na bahay at berdeng mansanas.

Araw 11

• Almusal: dalawang malambot na itlog, berdeng tsaa o unsweetened na kape.
• Meryenda: orange at isang maliit na bilang ng mga mani.
• Tanghalian: 200 g ng anumang inihaw na isda.
• Hapon na meryenda: kamatis juice 200 g.
• Hapunan: steak ng baka 150 g.

Araw 12

• Almusal: otmil at itlog, kape.
• Meryenda: 50 g ng mababang-taba na keso.
• Tanghalian: 200 g lentil na sopas, mga cake ng isda.
• Hapunan: banana at carrot juice.

Araw 13

• Almusal: gulay salad, kape at isang tinapay.
• Meryenda: salad ng repolyo.
• Tanghalian: steamed fish cake at buckwheat sinigang.
• Hapon na meryenda: isang mansanas at isang baso ng kefir.
• Hapunan: salmon steak, dahon ng litsugas.

Araw 14

• Almusal: piniritong mga itlog mula sa dalawang itlog na may isang slice ng bacon.
• Meryenda: keso 50 g at dalawang hiwa ng kintsay.
• Tanghalian: isang bahagi ng brown rice at pinakuluang suso.
• Hapon na meryenda: 200g sour cream.
• Hapunan: nilagang gulay at herbal decoction.

Sa loob ng isang buwan

Maaari kang gumawa ng diyeta para sa isang mahabang panahon sa iyong sarili, habang sinusunod ang mga sumusunod na rekomendasyon:

Unang linggo (panimula). Sa umaga kumakain kami ng mga kumplikadong karbohidrat, para sa meryenda at tanghalian - mga protina at kumplikadong carbohydrates 50/50, hapon na meryenda at hapunan - pagkain ng protina. Ang mga pagkaing matamis at starchy ay ganap na hindi kasama, ngunit ang mga gulay at prutas na may mababang GI ay maaaring maidagdag. Ang layunin ng unang linggo ay upang ihanda ang katawan para sa isang diet na walang karbohidrat.

Ikalawang linggo. Kumakain kami ng mga sumusunod: itlog (2 piraso bawat araw), mababang taba na keso sa maliit na bahay, 1% kefir, 0. 5% na gatas (isang baso), pinakuluang baka, walang dibdib na dibdib ng manok (ang taba ay nakatuon dito), pinakuluang o inihurnong seafood fish , pagkaing-dagat, sariwang gulay: repolyo, pipino, kamatis, halaman (walang limitasyong), mansanas at dalandan (isa bawat araw hanggang 14-00), para sa hapunan maaari kang kumain ng 1 kutsara. isang kutsarang bran.

Pangatlong linggo. Mababang taba na keso sa maliit na bahay, mga itlog (2 - buo, 2 pa - mga protina lamang), pinakuluang suso, pinakuluang o inihurnong sea sea, pipino (isang piraso bawat araw), mga halaman, bran, 1 kutsara. kutsara ng tatlong beses sa isang araw.

Pang-apat na linggo. 2 pinakuluang dibdib ng manok sa isang araw, pinakuluang itlog na puti (7-8 piraso araw-araw), isang kumpol ng perehil, bran.

Ano ang pinatuyo

Ang katagang ito ay pumasok sa pang-araw-araw na buhay mula sa fitness at bodybuilding. Ginagamit ito ng mga atleta upang magsunog ng taba habang pinapanatili ang mass ng kalamnan.

Anong kailangan mong malaman

1. Kahit na isagawa mo ang pagpapatayo alinsunod sa lahat ng mga patakaran, hindi ito ligtas. Ang mga bato at atay ay sobra ang karga, na pumupukaw ng kahinaan at pagkahilo, paglala ng mga malalang sakit, at mga malfunction sa gastrointestinal tract.
2. Kung hindi ka nag-eehersisyo, pagkatapos walang fat drying ang magaganap, ito ay magiging isang normal na diyeta na mababa ang calorie. Hindi mo dapat asahan ang mga himala mula sa kanya, ngunit inaasahan ang mga problema sa kalusugan.
3. Makatuwiran lamang ang pagpapatayo kung dati kang nasangkot sa pagsasanay sa palakasan at mayroong masa ng kalamnan na kailangan mo upang mapupuksa ang fat layer. Kung walang binibigkas na mga kalamnan sa ilalim ng layer ng taba, magiging mas epektibo para sa iyo na iwanan ang harina, mataba at matamis na pagkain.
4. Ito ay isang mahabang proseso at hindi katulad ng isang mabilis na gawain sa pagbaba ng timbang bago ang bakasyon. Ang panandaliang pagpapatayo (upang maghanda para sa isang kumpetisyon) ay tumatagal ng isa hanggang dalawang linggo, at ang pangmatagalang (unti-unting) pagpapatayo ay tumatagal ng lima hanggang pitong linggo. Ang isang unti-unti lamang ang makakatulong upang higpitan ang pigura.
5. Ito ay gaganapin hindi hihigit sa dalawang beses sa isang taon.

Perpektong pagganap ng pagpapatayo

1. Dalawang linggo bago ang simula ng pagpapatayo, kinakailangan upang suportahan ang atay. Makakatulong ito sa iyo ng mga hepatoprotector - mga ahente ng prophylactic na may positibong epekto sa atay.
2. Sa oras na ito, ang katawan ay hindi dapat makaranas ng anumang stress: paglalakbay, kasal, sesyon, emerhensiya sa trabaho. Samakatuwid, maingat na planuhin ang panahon ng pagpapatayo.
3. Ang mga kababaihan ay hindi inirerekomenda na "matuyo" nang higit sa isa at kalahating buwan, kung hindi man ay susundan ang mga kaguluhan sa hormonal. Sa pagtatapos ng proseso, sumusunod ang exit. Sa mga tuntunin ng tagal, ito ay katumbas ng pagpapatayo mismo.
4. Ang mga ehersisyo sa panahong ito ay dapat na maikli ngunit napakatindi. Ang pag-eehersisyo ng Cardio ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, at ang pag-eehersisyo ng lakas ay dapat tumagal ng 45 minuto.
5. Ang calorie na nilalaman ng diyeta ay 300-350 calories lamang na mas mababa kaysa sa dati. Ang isang menu na masyadong mababa sa calories (hanggang sa 1200 kcal bawat araw) ay angkop lamang kung ang iyong timbang ay 55 kg o mas mababa bago matuyo.
6. Ang mga shake ng protina at iba pang mga pandagdag sa pagdidiyeta ay ginagamit bilang konsulta sa trainer.

Matindi ang babala ng mga Nutrisyonista: ang pagpapatayo ay hindi lamang isang diet na walang karbohidrat, napakaseryoso ng isang proseso upang gawin ito sa iyong sarili, sa bahay. Ang mga eksperimento ay maaaring makaapekto sa negatibong kalusugan.

Mga kontraindiksyon ng isang sistema ng nutrisyon na walang karbohidrat

Bago simulan ang gayong diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor sa mga sumusunod na kaso:

1. Kung sumailalim ka kamakailan sa operasyon.
2. May mga problema sa bato, atay, o gastrointestinal.
3. Magdusa mula sa ilang uri ng malalang karamdaman.

Mahigpit na ipinagbabawal ang pagkain

• mga batang wala pang 18 taong gulang;
• mga lactating at buntis na kababaihan;
• na may allergy sa pagkain sa mga produktong protina.

Mga Recipe ng Carbohidrat

Upang gawing masarap at iba-iba ang iyong menu, nag-aalok kami ng ilang simpleng mga recipe.

Mga bola ng manok na may keso

Kumuha ng 0. 5 kg ng fillet ng manok at mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Ang isang dash ng asin, paminta, at dalawang tinadtad na sibuyas ng bawang ay magpapahusay sa lasa. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Talunin sa isang hilaw na itlog. Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas na 200 gr. matapang na keso at ang mga nagresultang pag-ahit, din, idagdag sa tinadtad na karne. Gumalaw ulit. Magsipilyo ng isang baking sheet na may langis ng oliba at mabuo sa maliliit na bola ng karne. Maghurno sa oven sa 200 C sa loob ng 20 minuto. Kapag browned, i-turn over sa kabilang panig. Paghatid ng mainit, iwiwisik ng mga halaman.

Atay kaserol

Kumuha ng isang kilo ng atay ng baka, banlawan itong mabuti sa malamig na tubig, gilingin ito sa isang katas na pare-pareho gamit ang isang gilingan ng karne o blender. Pinong tumaga ng isang sibuyas at 200 gr. mga champignon. Whisk 4 na puti ng itlog. Magdagdag ng 2 kutsara. tablespoons ng oat bran. Paghaluin mong mabuti ang buong masa. Ilagay sa isang hulma, nilagyan ng langis ng oliba at maghurno sa oven sa 180 degree sa loob ng 40 minuto. Sa panahon ng pagluluto, maaari kang gumamit ng pampalasa ng kebab na walang asukal.

Ang isang pagpipilian sa casserole na walang mga sibuyas at kabute ay posible rin.

Magaan na salad ng manok

Pakuluan ang 100 gr. fillet ng manokPatuyuin ang sabaw, magiging kapaki-pakinabang ito para sa sopas. Kumuha ng 50 gr. dahon ng litsugas at gupitin. Gupitin ang natapos na fillet, pipino, kamatis at pinakuluang itlog sa mga cube. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng isang patak ng langis ng oliba.

Ang mga kabute ay inihurnong sa mga itlog

Kumuha ng kalahating kilo ng mga sariwang kabute, tumaga nang maayos, pakuluan sa inasnan na tubig at ilagay sa isang colander. Kapag natapos ang likido, ilipat ang mga kabute sa kawali at iprito ng kaunti sa langis ng oliba. Pagkatapos ay ilipat sa isang baking sheet at iwiwisik ang mga halaman. Asin at paminta para lumasa. Gumamit ng isang kutsara upang makagawa ng dalawang butas sa masa at ibuhos ang mga hilaw na itlog. Maghurno sa oven hanggang sa matapos ang mga itlog.

Kalabasa pancake

Kumuha ng 200 gr. kalabasa at rehas na bakal. Talunin ang isang hilaw na itlog sa nagresultang masa. Magdagdag ng 4 na kutsara. tablespoons ng harina at isang pakurot ng soda. Pukawin ang kuwarta ng kalabasa hanggang sa makinis. Ihugis ang mga pancake at maghurno sa 200 degree. Maaari mong iwisik ang mga ito ng gadgad na keso muna. Sa halip na pagluluto sa hurno, ang mga pancake ay maaaring simpleng prito.

Paglabas ng diet

Paano makaalis nang tama sa diyeta:

1. Bumalik sa iyong normal na pagdidiyeta nang paunti-unti, pagdaragdag ng mga bagong pagkain bawat linggo. Halimbawa, pitong araw pagkatapos ng pagtatapos ng isang marapon, nagpasok ka ng pasta sa menu. Pagkalipas ng labing apat na araw - mga starchy na gulay, pagkatapos ng tatlong linggo - mga siryal, at iba pa . . .
2. Magpatuloy na kumain ng maliit: sa maliliit na bahagi ng maraming beses sa isang araw. Sinasabi ng mga Nutrisyonista na ang 5 pagkain sa isang araw ay mas malusog kaysa sa mas madalang na pagkain.
3. Dumikit sa panuntunan sa berdeng plato. Ganito ang tunog nito: kalahati nito ay puno ng mga malabay na gulay at malutong gulay. Isang isang-kapat ng isang plato: cereal - bigas, bulgur, beans at ang ikalawang isang-kapat: malusog na pagkain ng protina na kasing laki ng isang palad ng tao - isda, manok, baka, atbp.
4. Ang dami ng natupok na carbohydrates araw-araw ay nagdaragdag lamang ng 30 gramo. Mahusay kung ang mga ito ay mabagal na carbohydrates.
5. Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-eehersisyo. Hindi kinakailangan na gumastos ng mga gabi sa gym, maaari ka lamang maglakad nang mabilis at gumawa ng magaan na ehersisyo sa umaga.
6. Limitahan ang iyong paggamit ng taba.